◎今日のこれは、、◎

翔すけ　東京都産のゆず粉末を使っています☺️🍊

粉末になると大体の野菜たちは水分が抜け1／2以下のgに凝縮されます。

そうなると、

調味料として使うと香りや成分が凝縮されてお弁当にしても残ります🍊

ずーっと香るゆず粉

来年はレギュラー粉決定ですね🌸

おしゃー‼️

明日も弁当‼️

今日のカレーパン粉焼きは

醤油系下味をつけたトンロース→

パン粉にコンソメ、カレー粉をまぜてオリーブオイルをまぶします

明日はなにかなー

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◎明日は◎

明日はガーリックライスに、

黒胡椒炒め☺️

ご飯にかけて食べられるような弁当になるといーなーと

色ご飯を炊きます◎

毎日日替わり、毎日食べても

飽きないように

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◎ちょ。ちょっとまってくださいね◎

弁当、つくってますよ◎

真空惣菜も、始まりそうですし、

粉もついにネットショップにあがります😱

翔すけ　粉末

福すけ　冷凍真空お魚惣菜

置いていただけるお店様随時ご相談受付中です😅

自分の店でやらないんかい！？

すみません😭

どうにも人がおりません。

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◎実はまいにち◎

弁当つくってます！！

今日は武蔵台へ🚗

武蔵台地区限定

小さな宅配ひだか

通称　#ちいたくひだか 

@tiitaku.hidaka 

の注文サポートボランティアの

ご相談に🙇🏻‍♀️

少人数運営のなかどうしても注文には

AIやウェブの力が必要です。

なかなか注文ができないお客様へ、

注文の仕方をレクチャーしていただけるボランティアを募集中です。

画像のQRコードを読み込むと、

注文ができるようになっています。

難しい、しかし、

これがあると配達の集計がとても楽なのです。

どうぞよろしくおねがい致します🙇🏻‍♀️

翔すけ乾燥粉末も飛ばしており〼🌸

\crash!//シリーズ　とまと

crash!シリーズはアイスのトッピングやスパイスに使える粗めの粉末シリーズです☺️

さらに

\powder//シリーズはご存知のとおり焼き菓子に、飲み物にいれられるくらいの微粉末

さらにさらに

\DRY!!// シリーズは

高級感あふれる盛り付けに、

贅沢なドライフルーツのようにおやつとして食めるように、試行錯誤を重ねて帆のようなチップスにしたドライ野菜です！！

どうですかー

楽しくなってきませんか？☺️

ご購入は公式LINEよりお問い合わせ下さいね◎

先行販売で諸々試していただいている

@kaisei_yakigashi 

さんのおしゃれすぎる🎐盛り付けも◎

早く画像集つくらなきゃ😫💦

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◎今日は弁当じゃない話◎

このふかーい琥珀色の化石が、

日本から、世界にいく準備が始まります。

#酒粕

です。

様々な酒粕集めています。

まだまだ探索の半歩もでていない。

🏃‍♂️🌿

お酒は飲めない！

だけど酒粕は噛める！

※弁当屋もやってますよ笑

仕出し弁当、日替わり弁当、

日々営業中です😤

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#酒糟 #nihonshu