◎めまぐるしい先週、、、◎

がおちつきました。

今日このごろです。

振り返れば楽しすぎた先週、

今日はまた、1歩前進なぜならば。

デイサービスのパートさんが

うちの人参パウダーを試作に、

ハロウィンパンを焼いてくれました！

ものすっごいふわふわに、

人参の黄色の色が鮮やかに、、！！

きちんと人参粒も見え隠れし、

食べると甘みの奥〜に人参の香りがこんにちは。

（すいませんパン写真載せていいか聞いてないので笑載せませんが、想像してください笑）

なにより嬉しかったのが、

「いいね〜これ、、！」と言っていただいたこと。

そしてきちんとパンが膨らむこと、、、！！

他力本願になってしまいましたが、

一歩前進しました✊

ありがとうございますっ‼️

あと、

ネギパウダー、生姜パウダー、レモンパウダー、ミカンパウダー、ごぼうパウダー、しめじパウダー、春菊パウダー、セロリパウダー、ニラパウダー、多々、、、笑笑

あるから試してもらおう🤭

現在

柚子を探し中です◎

写真は甘酒に生姜パウダーをイン◎

ドリンクへの添加🤔

スパイスとしての楽しみ方を紹介できたらいいなぁと勉強中です。

明日はほっけみりん！

お魚に唐揚げの王道弁当を、楽しんでいただきたいです😊

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◎福すけのバタバタ◎

ひとっつ、ワクワクの時間が終わりました😊

さぁ次は😤✊

ホームページのリニューアル！

打ち合わせも楽しく、要望を直に伝えられるのでものすごくやりやすい、そして思い通りのWebページに◎

ここから翔けだす翔すけが

見ている先は世界です◎

やっばっ

頑張んないと笑

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◎毎日お弁当つくっています◎

お弁当屋です😊

とにかく毎日お弁当をつくれる、ありがたいです。

えんのしたのちからもち◎

ぜひご利用ください😊

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◎今日のこれ◎

らっしゃい◎

弁当やです！

今日はなんてことなく日常の投稿です🪀

さわらをバジルオイルで

ビックリングスパイスも入れて、

白ワイン、にんにく、コンソメ、バジルチップ、粉チー、オレガノ、、、などなど

最近スパイスを楽しんでいます。

大好き古本屋☆で手に入れた古書スパイスの本がたのしいです。

和の素材のスパイス、

和ハーブを探しています🤔

もちろん野菜は弁当と相性抜群。

ふりかければプラス野菜‼️

たとえばふりかけ🤔

お肉屋さんやお魚屋さんの協力をいただいて、

ふりかけができたら楽しいな。

たとえば、

そのふりかけも、自分でブレンドできたら

ワクワクすると思いませんか？

あれを何グラム、これを何グラム。

小瓶にいれて、

プレゼントにも、

1瓶からつくれる

そんなオリジナルスパイス作りのお手伝い。

なんの野菜を使ったっていい。

うちの野菜スペシャルブレンド‼️を作ったっていい。

だれかがなにかを発見できる

きっかけになればいい◎

そんな「粉屋翔すけ」

がじわりじわりと3人頭フル回転で学んでいます。

人生に彩り添えるてだすけに◎

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◎今日の、これ◎

高野豆腐のしょうがあんかけ

高野豆腐を煮ればお弁当にもいれることができます^ ^

子供の頃は口当たりが悪くてちょっと嫌いな高野豆腐、大人になるとおいしいですよね〜

しょうがあんかけは鶏挽肉であんを、

そうそう、うちの粉大臣が今日しょうがパウダーの試作を作っていました🤭

生がいいか、蒸しがいいか、茹でがいいか、

皮付きがいいか、皮無しでいくか🤔

たくさん試作ができる、強みです◎

いろんなものの、作りたい、、！

を叶える。

そんな地域の店になれれば良いと思います◎

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