お知らせ

2022 / 10 / 05  18:55

10月5日日替わり弁当

◎今日のこれ◎


今日は鶏モモマスタードマヨ焼き

鶏モモの下地は
醤油、酒、みりん、1:1:1
30分以上つけて、
スチームでほどよく蒸して
上にマスタードマヨ、バーナで炙ります。

アスパラとコーンはコンソメで炒め。

トマト煮はお弁当では
煮込んだトマトの煮付け汁をまとめて、
そのあんかけにツナをいれます。

明日は中華風なハンバーグ◎
ハンバーグをてづくりする弁当屋では
〇〇風、によって挽肉の割合も変えられます👍
〇〇風、によって中にいれるハンバーグのおみそ(中身の味付けのこと)も変えられます👍


〜♪


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