◎今日の、これ◎

高野豆腐のしょうがあんかけ

高野豆腐を煮ればお弁当にもいれることができます^ ^

子供の頃は口当たりが悪くてちょっと嫌いな高野豆腐、大人になるとおいしいですよね〜

しょうがあんかけは鶏挽肉であんを、

そうそう、うちの粉大臣が今日しょうがパウダーの試作を作っていました🤭

生がいいか、蒸しがいいか、茹でがいいか、

皮付きがいいか、皮無しでいくか🤔

たくさん試作ができる、強みです◎

いろんなものの、作りたい、、！

を叶える。

そんな地域の店になれれば良いと思います◎

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