お知らせ
2023 / 03 / 23 19:34
3月23日日替わり弁当
◎いかがお過ごしでしょうか◎
弁当屋、やってますっっ‼️
金時人参🥕が乾燥されて、
のらぼうなが乾燥されて、
おどろきの粉末になってます！笑
のらぼうなはあれです、、！
抹茶‼️🤩
今日は菜の花わさびあえ◎
わさびって何科だかわかりますか？🤔
わさび、実はアブラナ科なんです🌱
沢で育つ沢わさび、横瀬町にわさび沢があるらしいですね🤔🌱
辛みの成分は根っこの上部に多く、みなさんご存知殺菌作用🤩があります◎
わさびあえも、
シンプルに、
わさびをしっかりめんつゆでといて、
和える。だけ。
時間とともにピリリ、が飛んでしまうので盛り付けの前に追いわさびをします🌱
明日、、
えー、、と、
明日は。。
甘酢チキンだ‼️
おいしそう🤩
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2023 / 03 / 10 18:23
３月１０日日替わり弁当
◎1週間◎
走ってすすんだ1週間。
３人とも
花粉にやられています。
毎日本気弁当、
頑張ってます。。
ぜひ食べていただきたい、
野菜を使い、揚げ物の少ない、
私たちの日替わり弁当。
毎日炊いた汁物。。
大丈夫、毎日食べても大丈夫です🤗
あらよっとっ‼️
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2023 / 02 / 24 18:07
２月２４日日替わり弁当
◎初めての花選び◎
自分で選んだものが花束になる。
ものすっごいワクワクしますよね。
小さな店ができること、って
小さな幸せ増やすことです。
#shopsmall
私は自店も含め、小さな店にしかできないことを楽しんでやりたいです😊
さって、今日のしょうが煮には
高知県産しょうが粉末をふりかけています。
ジンジャーパウダーの使い方も無限大ですよね🤔実はすいとんにいれても、実は団子にいれても。
楽しそう、、‼️
三色団子🍡が野菜の色なんて、
ワックワクしませんか？🌱
もしかしたら花の色が、香りがお菓子になる日もくるかもしれない🌱
翔すけ 半歩でました笑🤣
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2023 / 02 / 20 17:40
２月２０日
◎ちょっとまって、春◎
いつもありがとうございます、
お弁当でてだすけに◎の福すけです。
福すけは経営革新計画をしています。
経営革新計画ってなんですと、
ずばり当店の計画です。
ここまでにこれをして、ここまでにこの結果をだし、お客様へ反映する。そして常にお店の心臓を動かすこと。
そうすれば、
当店の思う、
「地元の子供たちが都内にでなくたって胸張って自分のお店をもてる、、、！」
を身近に感じてもらえるのではないかと思うんです。
地産地消であったり、
子供たちが粉末で新しいアイデアをつくったり💡
逆に遡ってこのお菓子つくるために作るぜ！土からつくるぜ！農業、酪農、をやるぜ！っと思うかもしれない。
とにかく、アイデアをどんどん形にしようよ、、！
そんな
てだすけの一歩 翔すけ です◎
OEMの価格表も出来上がり☺️
粉末自体の販売は申請が終わり次第😭開始になります。。
ほんとは居るんです😭
お弁当も販売できるんです😭💦
ちょっとシステムがまだ。。
お待たせしている。。。。
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2023 / 02 / 17 19:04
２月１７日
◎越生町◎
さて、実は当店日高市🚐から
越生町まで配達しています‼️
そして私は、じわーっと越生町の雰囲気が大好きです。
配達していると
ちょっとtripした気分になります。
tripとはtravelとは違ってちょっと余暇に時間を楽しむという雰囲気
日々一瞬のtripを楽しみ、ぶいぶい配達しています。
なんだか変わるんじゃないかしら？
この街も好きなんじゃないかしら？
わたし越生ファンファンなんじゃないかしら？
本気だせるようになったら越生町も営業まわろう‼️
まだまだ身体ナナメ期間継続中です🤣
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もう少し‼️
